ちびコロ日記〜楽しくお料理(ο・ω・)b〜

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help リーダーに追加 RSS 開けてビックリ!豆乳レタス鍋。

<<   作成日時 : 2007/12/03 15:13   >>

トラックバック 0 / コメント 22

⊇ωちゎ(´∀`)c<゜д゜;)ギュュュー★

ちびコロです(´∀`)c<゜д゜;)ギュュュー★






とうとう12月に入りましたね〜〜

寒さも厳しくなると同時に原油価格の高騰で、お財布にも厳しぃ季節です〜〜(; ・`д・´)



ホントは土曜日に紹介するつもりだったお鍋。

開けてビックリ!豆乳レタス鍋。

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レシピ 開けてビックリ!豆乳レタス鍋 by ちびコロ


その名の通り、開けてビックリ

レタスしか見えません。∵ゞ(≧ε≦o)ぶ




前からレタスと豆乳の組み合わせのお鍋を作りたくて〜(ノ´∀`*) ヘルシーでしょ?

ブロ友のペコリンさんが、週末にお鍋を作りたいけど何かおススメはある〜

っと言っていたので、こんなんどうでしょぅ

と提案したかったのですが、間に合いませんでした|ω-`*)ゴメンナチャイ


安眠効果のあるレタスをたっぷり使ったお鍋〜〜。
ペコリンさんに教えてもらったの(*´艸`*)


見た目たっぷりですが、食べる時はしんなりしてかなり減ります。

軟骨が入った、コリコリ鶏つくねとこれまたヘルシーなきのこと一緒に

画像画像



そして、〆は雑炊。。

ではなく、ラーメンで

画像


ちびコロおススメはマルタイの棒ラーメン。写真撮り忘れました(;^ω^A

残ったスープを火にかけ、沸騰したらラーメンを加える。

麺が柔らかくなったら卵を加え火を止める。

ネギを散らして出来上がり〜〜

画像

卵黄を絡ませて食べるのも美味しいですが、


画像

卵をぐぁ〜〜っとかき混ぜて、カルボナーラ風にして食べてもまた美味しいです〜(●U艸U●)










寒い日は、お鍋を食べて心も体もぽっかぽか〜〜になりましょう。


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コメント(22件)

内 容 ニックネーム/日時
わ〜ん!!
今、寒い中で暖房もなしで頑張ってるから、
これ食べたい〜(^〜^)
めっちゃ温まりそう〜♪
熱々のつくねちゃんを、ハフハフしながら
食べたいワン!!
マルタイの棒ラーメンって、乾麺だよね??
茹でずにそのまま入れてもOKなの??
それまた、手軽でいいね〜!!
かなぶぅ
2007/12/03 15:30
めちゃくちゃおいしそう!!!!!!!
ちびコロちゃんのパンやお料理って本当においしいものばかりだね!!
これ作る作る!!
畑にちょっと育ちすぎて硬くなった葉のレタスがたくさんあったから、火を通すって感じでもいいよね!!
寒い日はお鍋か一番だね!!
この前土鍋を落としちゃったから買ってこなくちゃ!!
やっぱり土鍋がいいもんな〜。
スナックパン!作りました!おいしいレシピ、ありがとう☆
くまこ
2007/12/03 16:05
土曜日に海鮮しゃぶしゃぶをしました。そのときに私もレタスを使いました。お鍋に意外とあいますね。最後にラーメン&卵黄、いいアイデアです^^♪美味しいところを全部からめとってくれそうです^^♪
湖のほとりから・・・
2007/12/03 16:30
きゃー。+゚(*´∀`*)。+゚
レタス鍋美味しそう〜:.。☆..。.:*(人´ω`*):*
レタスには安眠効果があったんですね!
勉強になりますっっ(o`・ω・´o)
寒い日は暖かい鍋に限りますよねヾ(●´∀`●)
かなぺ
2007/12/03 17:10
12月になった途端にいろいろな物が値上がりして・・
本当困るよね!!灯油の高騰で、温室野菜が高いよ(T_T)

レタス鍋、ささっと食べられそうだね♪
豆乳鍋が・・1度作ったんだけども・・
ダンナさんも私も、どうしてもダメだったの^^;
しめのラーメンは本当おいしいよね!!
家も最後はラーメンが多いな〜
さわ
2007/12/04 07:54
こんにちは〜♪

レタスの豆乳鍋☆・・・くたっとしたレタスと団子で洋中合体♪
〆のラーメン。マルタイの棒ラーメン!!我が家も定番!!美味しいですよね〜・・・でもお鍋の〆には使ったことなかったです。たくさん買い置きしとかんと(笑)
レタスって安眠効果あるんですね。夜もりもり食べんと〜
ルウ☆
2007/12/04 10:31
わぁ〜けっこう衝撃的な
組み合わせ♪
レタスが鍋にねぇ〜(*⌒-⌒*)
何でも値上がりしてるから
葉物でたっぷり野菜の鍋はいい
ですね〜
ラーメンすんごくおいしそ〜
あのレタスの下から出る白い
汁の中に安眠作用の成分が
あるんですって!
テレビで見てから眠りの浅い
私はレタス食べるようにして
います。地元のレタス今安い
し!
豆乳がヘルシー感いっぱいっ
て感じ(*⌒-⌒*)
週末はこれでいこうかなぁ♪
コリコリつくねが合うんだ
ね!
Merrypekorin
2007/12/04 13:00
ちびコロちゃんナイスイディア!レタスと豆乳は美味しいでしょう〜♪
これは早速豆乳買ってこなきゃだね!!
ヘルシーでいいよぉ〜これ〜〜♪
レタスがたっぷり食べられるのもいいね^^
うちも〆は雑炊よりラーメン派です〜☆美味しいよね!
ん〜私はカルボナーラ風に一票〜♪^^とろとろ加減がたまらんわぁ〜〜><

a-ko
2007/12/04 15:46
私もきのうは豆乳鍋を作ったの〜♪レタスかぁ、いれてみればよかったわあ。レタスをさっと湯通しして、胡麻和えはよく作るんだ。
不思議としゃきしゃきが残るんだよね。
〆のラーメンもおいしそ〜〜♪
こまり
2007/12/04 16:05
わーいいかも??食べたいなぁと思いつつ・・豆乳鍋はないんです
(~_~;)でお・・コレは・・美味しそうですね。
〆に・・らーめん・・。いいなぁ(^。^)
るう
2007/12/05 05:53
こんにちは(*^_^*)
レタスの入ったお鍋って大好き。。。
でもいつも中華鍋の時にレタスを入れてるので
豆乳鍋に興味津々。。。
お肌もツルツルになりそうだね^^
今週末、早速試してみま〜す。。。
〆のラーメンも忘れずに・・・
ゆーちゃん
2007/12/07 14:52
☆かなぶぅさん
寒い中暖房なし〜〜。それは冷えますねぇ(≧≦)
是非、夜はお鍋で温まって下さい!!
今回はラーメンそのまま入れて作りました♪ほどよくついたとろみが、最後カルボナーラ風になるのでそのまま入れて作ることをおススメしま〜す(*´σー`)エヘヘ
ちびコロ
2007/12/07 16:50
♪くまこさん
気に入っていただけて嬉しいです〜〜(pq>ω<☆)⌒+.゜★
葉の硬くなったレタスでも全然OKです!!
土鍋。。結構大きいものですよね??お怪我はなかったですか(≧≦)
土鍋を買ったら、是非作って体の芯から温まって下さいね〜(ノ´∀`*)
スナックパン作って下さってありがとうございます!!
お口に合いましたでしょうか〜〜?いつもレシピ参考にして下さってとっても嬉しいですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
ちびコロ
2007/12/07 16:56
☆湖のほとりから・・・さん
北海道の海鮮しゃぶしゃぶ。。聞くだけでヨダレが(*´艸`*)
ちびコロも食べたかったなぁ〜(/ω\)エヘッ
レタスって火を通してもシャキシャキ感が残るので、とっても美味しいですよね♪♪
ちびコロ
2007/12/07 16:59
♪かなぺさん
>レタスには安眠効果があったんですね!
そうなんですよ〜〜!!ちびコロも教えていただいてからは沢山食べるようになりました(*´▽`*)
>寒い日は暖かい鍋に限りますよねヾ(●´∀`●)
そうですよね〜♪これから寒くなるので、お鍋の出番が増えそうです(*´σー`)エヘヘ
ちびコロ
2007/12/07 17:01
☆さわさん
>灯油の高騰で、温室野菜が高いよ(T_T)
買い手も困りますが、売り手の方々も悲鳴をあげちゃいますよね〜(≧≦)

豆乳はさわさんも旦那様も苦手なんですね〜〜(´・ω・`)
豆乳は苦手な方も多いですもんね。。
沢山のお出汁が出た残り汁で作るラーメンはとっても美味しいですよね〜(pq>ω<☆)⌒+.゜★
ちびコロ
2007/12/07 17:07
♪ルウ☆さん
マルタイラーメンおいしいですよねっ(っ´∀`)っ
ちびコロはこのラーメンが大好きで〜〜。常に買い置きがあります(*´艸`*)ワラ
〆のラーメンにもピッタリでしたよ〜(≧ω≦)b
夜は、レタス鍋でグッスリ安眠ですね♪♪
ちびコロ
2007/12/07 17:10
☆Merrypekorinさん
>レタスの下から出る白い汁の中に安眠作用の成分があるんですって!
なるほど〜〜(・。・。 )じゃぁ、新鮮なレタスがいいってことですよね!
買ってスグ使わなくちゃ〜。
確かに今レタス安いですよね♪安いお野菜は毎週買うので、最近ではキャベツとレタスが常備菜になりつつあります(。・w・。 ) ププッ
良かったら作ってみて下さ〜い*:.。.☆彡
ちびコロ
2007/12/07 17:13
♪a-koちゃん
レタスと豆乳、そして鶏つくねの組み合わせはバッチリでしたよ〜〜(≧ω≦)b生のままじゃ中々量も食べれないレタスも、お鍋にするとたっぷり食べれて美味しかったです(pq>ω<☆)⌒+.゜★
とろとろ卵は絶品ですよね〜♪
是非、〆はカルボナーラ風にしていただいちゃって下さ〜〜い(*´艸`*)
ちびコロ
2007/12/07 17:17
☆こまりさん
こまりさんも豆乳鍋作ったんですね〜♪今度作る時は是非、レタス入りで作ってみて下さい〜〜(っ´∀`)っ
レタスの胡麻和え。美味しそうなお料理ですね!!
最近レタスがお安いのでよく買うんです♪参考にさせて下さいね(*´ω`*)
ちびコロ
2007/12/07 17:21
♪るうさん
豆乳鍋。とってもクリ〜ミ〜で、美味しいですよ〜〜(っ´∀`)っ
もちろん〆はラーメンで♪
お出汁をコンソメに変えて〆をスパゲティにしても美味しいと思います(≧ω≦)bお好みでどうぞ〜〜*:.。.☆彡
ちびコロ
2007/12/07 17:24
☆ゆーちゃんさん
お鍋にレタスってとっても合いますよね〜♪
火を通してもシャキシャキしてるので大好きです(*´艸`*)
豆乳って、女性はたくさん摂りたい飲み物ですよね☆
是非、お鍋にしてたっぷりいただいちゃって下さ〜〜いヾ(●´ω`●)☆
ちびコロ
2007/12/07 17:28

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