ちびコロ日記〜楽しくお料理(ο・ω・)ｂ〜

うんうん！！分かる！！
私も、お正月用にって作りたいな・・・って
思ってるとこ！！
去年も作りたかったけど、どのレシピがいいか
分からなくって断念・・・。
伊達巻2本作りましたぁ〜（＾０＾）

今年は、ちびコロちゃんのレシピで♥

すご〜い。ハムを手作りしようという発想がなかったので、ちょっとびっくり！練習しておいて良かったですね。お正月にはバッチリですね^^♪

私は生協の安全な鶏肉の
勉強会で鶏ハムを実際に
作りました。
良かったら１０月２７日の
ブログを見てみて〜♪
しょっぱくないよ（*^_^*）
けっこう美味しく出来て
よく作っています。
塩をまぶす時に乾燥バジルや
パセリ・ローリエの葉を折って
袋で一緒にモミモミしてねかせ
ると香りがついて良かったよ〜

鶏ハムって一時期テレビとかでも
紹介されてましたね。お正月にピッタリ！！
私も挑戦してみたいです！！

私も鶏ハム作ろうと思って鶏肉買ってきたんだよ〜〜。
ちびコロちゃんが作ったのはしょっぱかったのか〜〜。
次回成功するといいね。ちびコロちゃんのレシピがＵＰされるの楽しみにしてます。私も練習しなくっちゃ！！

ハムを作るなんて・・・凄いです！！さすがですね。
ちびコロちゃんは・・何でもチャレンジするんですね・。
尊敬です(#^.^#)

私もしょっぱかったよ！確かa-koちゃんも言ってた！よく洗って水に30分くらい浸しておくんだって。私も試してみるね！

おっはよぉ〜^^
きれいな鶏ハムだぁ〜♪すてき〜☆
penkoは、いつも形にしないんでぇ〜そのままなんだもん。
なんてずぼらなぁ。。。
しょっぱいんだぁ〜。なんでだろうねぇ。

わぁ〜♪ちびコロちゃんのはまんまるで可愛いよぉ〜〜♪
↑私も形にはこだわらずそのままの形なのでぇ。。。
そうそう、しょっぱいんだよねＴＴ
おんなじレシピかなぁ？？私が見たレシピは塩の量がね大匙1〜2って書いてあったのね☆それで私大匙２にしたんだぁ。だからかなぁと思って次は大匙１でやってみるつもりだよ〜＞＜
それからくまこさんもおっしゃってるけど、私が見たレシピには書いてなかったんだけど水に浸すのもポイントみたい！
私もまた作ってみます〜〜＾＾

鶏ハム、まあるく作ったんだね〜かわいいな♪
私、最近は目分量で作っちゃうよ〜〜だからその時々で塩加減もちがったりするんだ〜〜(^^ゞ
でもアレンジできるところが楽しいよね。
美味しいお正月がきそうだね〜〜♪

☆かなぶぅさん
確かに、鶏ハムレシピって色々あるから迷いますよね〜！
ちびコロもどれがいいかな〜って思って１番簡単そうなレシピを選んでみたんですけど〜〜（o-w-)o ムー
今回のことを生かして、今度は塩分少な目でやってみたいと思います(・∀・)９ 　ガンバ！

♪湖のほとりから・・・さん
この鶏ハム、とっても簡単なんですよ〜！！簡単なのにおいしいっ(≧ω≦)ｂ良かったら、湖のほとりから・・・さんも来年のお正月は鶏ハム作ってみませんか？(*´艸`*)

☆Mｅｒｒｙｐｅｋｏｒｉｎさん
ペコリンさんも鶏ハム作ってましたよね〜♪ブログ、懐かしい〜〜なんて思いながらみさせていただきました(ﾉ´∀｀*)
レシピ、ちびコロが参考にさせていただいたレシピと同じでした！！
きちんと塩抜きもしたんですが、しょっぱかったんですよねぇ（∋_∈）
ラップに包んで丸く成形したからかなぁ。。次作る時はもうちょっと調節して作りたいと思いますっ(っ´∀｀)っ

♪さわさん
鶏ハム、かなりブームになってましたよね！！
お正月が近づいてくるとまたブーム再来となるでしょうか！？(っ´∀｀)っ お値段もお安く、簡単に作れるから定番になりそうですね♪(≧ω≦。)

☆ウルMAMAさん
そうなんです〜〜。今回作った鶏ハムはしょっぱくて。。（∋_∈）
粗塩で作ったのが原因かもしれません(≧≦)
ウルMAMAも鶏ハム作るんですか〜♪きっと美味しく出来るんだろうな〜(*´艸`*)
ちびコロも次はうまく出来るといいなぁ〜(ﾉ´∀｀*) 今日はお買い物Dayなので、また鶏肉買って来て練習しなくっちゃっ♪∪*>ω<*)

♪るうさん
鶏ハムってビックリするくらい簡単なんですよ〜!!(●´_Ｕ｀●)v!!
使ってるのも鶏ムネ肉だから値段も安く、とってもヘルシー♪
今回はちょっとしょっぱかったけど、触感はハムそのもので美味しかったですよ〜(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

☆くまこさん
くまこさんもa-koちゃんも言ってましたよね！！
今回はきちんと洗って、塩抜きもしたのにしょっぱかったんです〜(≧≦)
お２人が塩気が気になると言っていたので、塩抜きも少し長めの時間をとって作ったんですが。。
粗塩を使ったのがいけなかったかな〜と思うんですが（o-w-)o ムー
また鶏肉を買ってきて作ってみようと思います(・∀・)９ 　ガンバ！

♪penkoさん
お正月用にと丸く作ってみました〜♪(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ
しょっぱかったのは、もしかしたらこれが原因！？なんて思いつつも。。
今度は塩分控えめで作ってみようと思いますっ(*´ω｀*)

☆a-koちゃん
ちびコロはお塩大さじ１で、塩抜きも”塩気が気になると言っていたa-koちゃん達と同じレシピかも！？”と思って指定されてる時間より多めにとって作ったんですがしょっぱかったです〜(≧≦)
粗塩を使ったから？成形を丸くしたから？（そのレシピでも成形は○だったんですけど〜(´・ω・`)）疑問は色々ありますが。。
今度は塩分控えめで作ってみようと思います(*^▽^*)

☆こまりさん
鶏ハムって簡単だと言いますが、目分量で作っちゃぅとはΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
そうそう、鶏ハムってハーブとかスパイスとかを入れて自分流に色々アレンジ出来るのがいいですよね♪
お正月までに美味しい鶏ハムが出来るといいなぁ〜(*´艸`*)

こんばんは〜♪

鶏ハム☆・・・・可愛いピンク色で美味しそうです。ほんで〜チーズケーキも要チエックです〜〜〜〜☆
チョコのパンも美味しそうです・・・・
ちびコロさんのプログは私のお料理の参考書です♪

そして。いつも気にかけてもらってーーー。嬉しかったです。（ﾍﾟｺﾘ)
本当にどうも有難うございます。

こんにちは(*^_^*)

私も鶏ハムが大好きでよく作るよ〜
ムネ肉を安くゲットできたときは
絶対に作ってます（笑
自分で作ると可愛さもひとしお〜

お気に入りの鶏ハムの味になる事を
祈ってま〜す

♪ルウ☆さん
お料理の参考書なんて。。嬉しいお言葉ありがとうございますつД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡

体調の方はどうですか？先ほどブログ拝見させてもらいましたが。。まだ完全回復してないんですね〜〜！！そんな中、コメントまで残していただきありがとうございます(≧≦)
ちびコロの方こそ、いつも気にかけていただけてとっても嬉しいです（*´▽｀*）ルウ☆さんの風邪が早く、良くなりますように*:.｡.☆彡

☆ゆーちゃんさん
ゆーちゃんさんも、鶏ハム仲間なんですね〜♪
＞自分で作ると可愛さもひとしお〜
そうなんですよね〜(*´ω｀*)何度作っても、出来上がって切る時、食べる時はドキドキしちゃいますぅ(*´艸`*)
次こそはっ！！今度はうまく出来ますように。。ヾ(*´∀｀*)ﾉ

こんつわ！
コレは、本格的なハムだね！
パンチェッタとか、すっごく高いんだぁ。。。
自分で作れたらいいなぁっておもってるんだけど。。。