鮭がふっくら、香りが素敵☆鮭と野菜のバター醤油風味(σ・∀・)σ

今日の晩御飯

カレードリア
鮭と野菜のバター醤油風味
ほうれん草とツナのおひたし
味噌汁
リンゴ


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お醤油仕立てスープの仕上げにバターを加えてコクをプラス♪
香りまで美味しくいただけちゃいます(σ・∀・)σ

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鮭と野菜のバター醤油風味の作り方

鍋に食べやすい大きさに切ったジャガイモとニンジン、野菜の半分の量の水を入れ火にかける。

野菜に火が通ったら削ぎ切りにした白菜を入れ、1口大に切った鮭をのせる。
(鮭が水に浸されず蒸される感じにのせる。)

鮭に火が通ったら、コンソメ、醤油、塩で味を調えお皿に盛りつける。

食べる時にバターをのせて出来上がり。


バターが入っても、そんなに脂っこくなく食べれますヽ(∩ω∩*)





鮭の代わりにカニを入れても美味しいと思います☆



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この記事へのコメント

2007年01月18日 13:12
実家から近くても、結婚当初は寂しかったなぁ。友達は仕事や子供の用事で会える時間がほとんどないし、マンションのエレベーターで誰かに会う事も無く。大体、すれ違うとかあるでしょ?って感じだけど、本当に人住んでるの?って言う位、誰にも会わない日が続きました。大親友は、テレビちゃん。沢山お話したよね。
シーン。とした部屋の中。遠くの工事現場の音。近くの電車の音。
パパは仕事で早朝から深夜まで。帰宅しても疲れてるし、話もないしさ。
パパ出張で、夜になったら、上の部屋の方の足音や、誰かが廊下を歩く音が聞こえてきました。「あ~。誰か居る」安心して眠りに付く事が出来ました。そういう昔もありましたよん。
何かあったの???
2007年01月18日 13:38
ぎゃ~
( Д )゚ ゚
昨日の夜ご飯・・・。
今日、18日。
勘違いして、ラッキー君の所に変な事書いてしまった・・・。
(*o*;)∑ ごめんね・・・。
いいな。昨日の我が家は、味噌煮込みうどんだったよ。ホットプレート大活躍☆

2007年01月18日 13:55
chippu chappu さんへ☆

現在のちびコロ宅もご近所さん付き合いもなく、人住んの??ってくらい会いません∑(-x-;)

住んでるのが若いカップルがほとんどらしく、入ってもスグ出て行くし近所付き合いなんてない方がちびコロ的には楽でいいんですけどねσ(^_^;

同棲を始めて初めの頃は色々あり、最近ではモモBabyの事でヒロに八つ当たりをしてしまい1人落ち込む日々が続きました。

でも、今はモモBabyも実家に置いてもらえることになったし毎日落ち着いた日を迎えています(*´∇`*)

心配してくれてありがとうございました(o^-^o)☆

「今日の晩御飯」。正確に言うと昨日の晩御飯なんですけど、自分で時間を前日に戻して更新しちゃってます(´□`)

紛らわしくてスミマセン(⊃д;)
2007年01月18日 15:16
ε=(キ▼д▼)
>自分で時間を前日に戻して更新
d(-д☆)キラリ
だと思っていたよ!
(*´∀)┌ 
んじゃ、今日の私のブログは、ちびコロちゃんのお役に立てるかも知れないな☆
r(^~^*)



2007年01月19日 10:13
chippu chappu さんへ☆

chippu chappu さんのブログはいつもお役に立ってますょ(*>ω<人)

いつも色々勉強させていただいてます(*´∇`*)♪

2007年01月19日 13:07
(*>ω<)旨そう~♪
最後のバターがいいですね?
北海道みたいやぁ~♪
って、事は・・・味噌仕立てでも旨いかも?
簡単そうやし~作ってみよう♪
2007年01月19日 14:05
みこさんへ☆

確かに味噌仕立てでもおいしそ~(σ・∀・)σ

そのアイディアいただきます∠( ̄^ ̄)笑

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